Около четырехсот тысяч кондитерских изделий планируется изготовить на одесском хлебозаводе №4 к празднику Пасхи. Часть из них будет передана в Харьков. 

К производству привлечены от четырехсот до пятисот сотрудников – рассказала начальник отдела маркетинга Марина Монахова.

"С понедельника начинаем масштабное производство. Всего мы планируем в этом году испечь не менее четырехсот тысяч пасхальных изделий, весом от 100 до 900 граммов. На период пасхи в этом процессе привлечь не менее 400-500 человек, потому что много процессов, кулич – наполовину ручной труд", – отметила Марина.

По словам директора одесского хлебозавода №4 Виталия Добровольского, пасха – это святой продукт и в его изготовление нужно вложить душу.

"Поскольку пасха – это такой святой продукт и для того, чтобы он получился классным, вкусным, ароматным, румяным, нужно вложить человеческую душу. Потому что это очень сложный процесс. И мы надеемся, что у нас это получается", – рассказал. Виталий.