Ассоциация представила рейтинги продуктов, которые больше всего подорожали и подешевели за последние двенадцать месяцев на основании данных Госстата.

ТОП-5 продуктов, которые больше всего выросли в цене, в гривневом эквиваленте:

1. Филе куриное - на 14,1 грн, и его стоимость на конец ноября составляла 103,6 грн за кг. 

2. Говядина - на 13,1 грн, и она стоит 127,4 грн за кг.

3. Колбаса вареная - на 9,7 грн, и она имеет средний ценник по стране - 92,2 грн. за кг.

4. Пшено - на 8,1 грн, и со средней ценой 23,1 грн за кг.

5. Лук - на 7,4 грн, и стоит 12,9 грн за кг.

ТОП-5 продуктов, которые больше всего подорожали в процентах:

1. Лук - на 135%.

2. Морковь - на 66%.

3. Капуста - на 63%.

4. Пшено - на 54%.

5. Свекла - на 28%.

Таким образом, в процентах больше всего подорожали овощи из борщевого набора. 

«За последние двенадцать месяцев хлеб пшеничный из муки первого сорта и крупа ячневая подорожали на 21%, батон - на 20%, хлеб пшеничный из муки высшего сорта, ржаной хлеб и муку - на 19%, макароны и манка - на 17%, филе курицы - на 16%, картофель - на 13%, вареная колбаса - на 12%, говядина и рыба мороженая - на 11%, сало - на 10%, сметана - на 9%, курятина в тушке и масло сливочное - на 8%, молоко - на 7%, свинина и сыры жирные - на 6%, рис - на 4%, масло подсолнечное - на 2%», -  добавляет Дорошенко.

В ТОП подешевевших продуктов попали:

1. Яблоки - на 44%.

2. Гречка - на 26%.

3. Сахар - на 10%.

4. Куриные яйца - на 8%.

Альтернативное исследования Ассоциации поставщиков торговых сетей показывает, что с 28 февраля по 1 декабря 2018 года, то есть за 9 месяцев в ТОП-5 продуктов, которые подорожали больше всего, вошли:

1. Лук - на 62%

   2. Морковь - 50%

   3. Пшено - 45%

   4. Макароны - 35%

   5. Ржаной хлеб и пшеничный первого сорта - 26%.

По данным Ассоциации, за последние девять месяцев продукты выросли в цене:

• овощи борщевого набора: лук - 62%, морковь - на 50%, капуста и свекла - на 22%,

• картофель - на 20%;

• мясо: филе курицы и колбасы + 19%, говядина + 12%, свинина 10, сало +5;

• хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный из муки первого сорта и ржаной хлеб - на 26%, батон - на 21%, хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал на 17%;

• бакалея: пшено подорожало на 45%, макароны - на 35%, крупа ячневая - на 22%, рис - на 17%, манка и мука - на 16% и масло - на 5%, а подешевели гречка - на 17%, сахар и яйца - на 6%;

• молочные продукты: молоко выросло в цене на 20%, сливочное масло + 18%, сметана + 10%, сыр + 4%.

Дорошенко подчеркивает, что инфляция за год выросла на 9,9%, минимальная заработная плата - на 16%, а средняя зарплата (с ноября 2017 по октябрь 2018) - на 24%.