«Чай — Высоцкого, сахар — Бродского, Россия — Троцкого» — В Одессе существовала чайная фабрика из известной пословицы времён Гражданской войны.

С 1912 года на улице Канатной, 40 находилась Чаеразвесочная фабрика Высоцкого — официального поставщика российского Императорского двора.

Выкрашенное в зеленый цвет и декорированное растительным орнаментом и колоннами здание, сохранилось до сих пор.

Изначально дом строился специально для чаеразвесочной фабрики, только не Высоцкого, а Смирнова, а уже в 1910 году здесь, по проекту инженера В.И.Кундерта, была проведена реконструкция для фабрики товарищества чайной торговли «В.Высоцкий и Ко».

В Одессе чайный бизнес имел большой успех, ведь Одесса, как крупный черноморский порт принимала суда с чайным грузом из Индии, Цейлона, острова Ява. В разных точках города создавались склады для хранения чая, с их последующей транспортировкой в города Российской империи. Так, один из складов располагался на углу улиц Успенской и Ришельевской.

Потомки Высоцкого продолжают его дело и сейчас, только уже в Израиле. Основатель известной чайной компании, которой уже более полутора столетий, Колонимус Вульф Высоцкий родился в 1824 году и уже в 1849 году переехал в Москву, создав торговую чайную фирму «В. Высоцкий и Ко».

Сейчас фирма называется «Wissotzky Tea».