Эхинококк – паразит, являющийся возбудителем болезни эхинококкоза у людей и животных. Он паразитирует у животных, а человек оказывается в зоне заражения при общении с зараженными животными через грязные руки или при употреблении немытых овощей и фруктов. В пораженных органах развивается одна или несколько кист.

Это опасная и чреватая последствиями болезнь, а поэтому диагностика и лечение эхинококкоза играет важную роль. Специфической лабораторной пробой является реакция Кацони. Первая стадия бессимптомная и тяжело определима. Этот паразит может распространяться на разные органы и на второй стадии при поражении печени начинают проявляться симптомы:

• слабость;
• тошнота;
• рвота;
• ухудшение аппетита;
• острые боли в подреберье.

Больных при зараженных легких беспокоят одышка, кашель и боли в груди. Общими симптомами, сопровождающие все виды заражений являются высыпания в виде аллергии. Третья стадия очень опасна последствиями и необратимыми процессами. Лечение этого заболевания возможно только оперативным вмешательством.

Бруцеллез – инфекционная болезнь, которая поражает почти все системы организма. Источник болезни – зараженный скот, от которого возбудитель передается через сырые продукты и сырье (молоко, мясо, кожа, шерсть).

Недомогание, нарушения сна, боли в суставах и пояснице – основные симптомы бруцеллеза у человека, современем постепенно добавляется высокая температура, озноб, увеличение в размерах печени и селезенки. Выявить возбудителя можно путем введения пробы Бюрне. При диагностировании заболевания при разных формах протекания назначают амбулаторное или стационарное лечение.

Сальмонеллез – кишечное заболевание, передающееся инфекцией, в жаркое время года иногда наблюдаются вспышки эпидемии. Особо опасное для детей до одного года, лечение которых может вызывать трудности.

Симптоматика болезни: слабость, головная боль, температура до 39 градусов, боли в животе. Необходимо точно знать, как передается сальмонеллез человеку. Это происходит:

• от больных животных;
• через продукты их жизнедеятельности;
• через грязные руки или употребляя сырые продукты, не прошедшие тепловой обработки.

Инкубационный период – двое суток. Постепенно появляются рвота, диарея, вздутие и урчание в животе, которые могут длиться до 5 дней.

Полное выздоровление наступает через 2 недели. При легких формах лечение назначают амбулаторно, но при необходимости могут госпитализировать и лечить под наблюдением врача.