Основной функцией почек является выведение водорастворимых токсинов, ненужных веществ и воды из организма. Через эти органы в день проходит около 1500 литров крови, которая отфильтровывается и выводится затем через мочевыделительную систему. Если почки не справляются со своей работой - это приводит к интоксикации организма, что в свою очередь снижает иммунитет и может стать причиной аллергии и других заболеваний.
Наиболее простой, но при этом эффективный способ для очищения почек - арбузы, которые рекомендуется кушать во время сезона их созревания.
Арбуз на 90% состоит из воды и имеет калорийность всего 38 ккал/100г. Его мякоть содержит мало белка и практически не содержит жиров. Зато такие полезные вещества как: пектины, гемицеллюлоза, витамины В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, провитамин А, каротин, марганец, никель, железо, магний и калий, аскорбиновая кислота, каротин, тиамин, рибофлавин и никотиновая кислота - содержаться в арбузе в достаточном количестве.
Диетологи считают, что в день можно потреблять 2—2,5 кг арбуза. Например, при почечно-каменной болезни, арбуз способствует переходу камней в более растворимое состояние, а мочегонное действие его ускоряет выведению этих веществ из организма. Диетологи советуют кушать арбуз равномерными порциями.