По данным экспертов, в прошлом году расходы фермеров на сбор урожая сахарного буряка выросли на 44%. Например, удобрения подорожали в 2,3 раза, средства защиты растений - вдвое, а топливо - на треть.

В итоге выращивать буряк становится невыгодно и часть фермеров уже отказываются его сеять: импортный тростниковый сахар все равно окажется дешевле отечественного.

В Украинском клубе агробизнеса отмечают, что такая ситуация может привести к значительному дефициту сахара и резкому его подорожанию.

Отметим, что в январе 2017 сахар стоил в среднем 17,6 грн за кило, в январе 2021 - 21,9 грн, а с началом 2022 - уже 27,1 грн.