Виски — крепкий напиток, не все могут пить его в чистом виде. Зато каждый старше 18 лет может попробовать один из коктейлей, в составе которого есть виски. Это популярный ингредиент для более сотни оригинальных смесей. Все разнообразие не перепробуешь, но несколько удачных рецептов можно взять на вооружение.

1. Виски с колой

Незамысловатый коктейль пользуется большой популярностью всем мире. Этому способствует его простота, доступность ингредиентов и приятный вкус. Для приготовления не нужен барный инвентарь. Достаточно смешать ингредиенты в стакане и можно пить. Подойдет любой сорт: можно купить виски Джек Дениелс и смешать с кока-колой. Просто, быстро и вкусно.

Для мужчин классический рецепт предполагает смешивание 1:1. Для женщин более приемлема пропорция 1:3. Сначала в стакан со льдом наливают виски, потом колу. Для украшения можно использовать дольку лимона или веточку мяты.

2. Крестный отец

Коктейль получил свое название благодаря Марлону Брандо, сыгравшему главную роль в фильме «Крестный отец». Актеру очень нравилось разбавлять бурбон миндальным ликером Амаретто. Готовый коктейль имеет мягкий сладковатый вкус.

Для приготовления одной порции Крестного отца вам понадобится:

• виски 35 мл;
• ликер 35 мл;
• ледяные кубики или камни для охлаждения напитков;
• апельсиновая цедра.

В стакан кладут лед, потом поочередно заливают ингредиенты. Жидкость перемешивают барной ложкой. Готовый коктейль можно украсить цитрусовой цедрой.

3. Манхэттен

Еще один классический рецепт, безумно популярный в Европе и Америке. Точное происхождение рецепта и названия за давностью лет установить не удалось, но совершенно точно известно, что Манхэттен подавали в барах 150 лет назад.

Ингредиенты для Манхеттена:

• виски 50 мл;
• вермут 25 мл;
• настойка Bitter 12 капли;
• лед;
• вишенка для украшения.

Ингредиенты размешивают барной ложкой в стакане, затем переливают в охлажденную барную рюмку на ножке и украшают вишенкой.

В зависимости от личных предпочтений для коктейля можно брать сладкий или сухой вермут.

4. Ржавый гвоздь

Рецепт для ценителей крепких напитков. Для приготовления вам понадобится 40%-ный ликер Drambuie, который можно найти в модном алкомаркете Маудау. Ингредиенты смешивают в стакане барной ложкой, готовый напиток переливают и украшают апельсиновой или лимонной цедрой.

Для одной порции нужно 50 мл виски и 25 мл ликера.

5. Кофе по-ирландски

Отличный согревающий коктейль, который появился в 30-х годах прошлого века в Ирландии. Напиток подавали замерзшим пассажирам, совершающим рейсы через Атлантику на гидросамолетах.

Ингредиенты для кофе-по-ирландски:

• виски 40 мл;
• горячий кофе 80 мл;
• 1 чайная ложка сахара;
• взбитые сливки 30 г.

Сперва нужно заварить кофе. Лучший сорт для этого напитка — Арабика. Затем нужно обдать кипятком бокал для коктейля, влить в него кофе, насыпать сахар, налить виски. Напиток украшают взбитыми сливками. Можно использовать продукцию в баллончиках. Кофе по-ирландски — достаточно слабый коктейль с приятным вкусом и согревающим действием.