В результате осуществления контрольных мероприятий, предоставленной информации от ГУ Госпродпотребслужбы  стало известно об обнаружении патогена Bacillus cereus в соусах из Нидерландов (производитель: Lekkerkerker Food, Netherlands), которые были проданы в Украину. Хотя конкретный вид соуса не был назван, однако одним из известных продуктов под этим брендом является сырный соус Lebo Cheezer.

Продукты, содержащие Bacillus cereus, представляют потенциальную опасность, так как данный микроорганизм является условно патогенным и способен производить токсины. Употребление таких продуктов может привести к пищевым отравлениям и заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а также повредить центральную нервную систему, вызвать эндокардит и септицемию.

Bacillus cereus, как правило, связывают с употреблением гамбургеров и риса. Энтеротоксины, которые вырабатывает данный микроорганизм, вызывают симптомы рвоты и диареи. Инкубационный период варьируется от 1 до 12 часов. Для лечения таких состояний медики рекомендуют проведение регидратационной терапии.

Компания "Ян Дженерал Продактс Украина" является получателем данной продукции. Она принадлежит эстонской фирме "Норс Ист Трейдинг" и имеет юридический адрес в Киеве, по проспекту Воздухофлотский, 66.

Обращаемся к операторам рынка! При обнаружении указанного товара в обращении просим сообщить по адресу: г. Одесса, ул. 7-я Пересыпская, 6, или по телефону +380 (48) 716 1301 или по электронной почте [email protected] – говорится в сообщении.