Регистрация    Войти
Авторизация
» » Вегетарианцы в Одессе 1908 года

Вегетарианцы в Одессе 1908 года

Категория: Моя Одесса
Вегетарианцы в Одессе 1908 года

Первое собрание Одесского вегетарианского общества состоялось в 1908 году, в члены общества записало 270 человек. Уже в 1912 году «Одесский листок» писал, что в городе функционирует около пяти вегетарианских столовых. А сто лет назад, в 1917 году, в Одессе была издана поваренная книга М.А. Махляева «Я никого не ем» (1000 вегетарианских блюд). Вот один из рецептов: Котлеты изъ чечевицы. Измолоть чечевицу въ крупу, сварить ее въ крутую кашу (2 ½ части воды на одну часть чечевицы), дать остыть, прибавить, смотря по количеству чечевицы, 1-2 яйца, щепотку соли, мелко нарезанный лукъ, тушенный въ коровьемъ масли, булочку, размягченную въ молоке и хорошенько выжатую, и хлебныя крошки. Полученное тесто не должно быть клейкое; если оно слишкомъ жидко, то прибавить еще хлебныхъ крошекъ. Сделать изъ теста котлеты, вывалять ихъ въ хлебныхъ крошкахъ и испечь на коровьемъ или кокосовомъ масле до темнаго цвета. Подавать съ соусомъ каперцовымъ, укропнымъ или редечнымъ, съ пикантнымъ салатомъ или овощью.


Источник: https://mayak.org.ua/
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (0)

Написать комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Решите пример: 12 + 15 (ответ числом)   Ответ:
Введите код:

Хотите высказаться?
Рекомендуем вам авторизоваться или зарегистрироваться на сайте, в этом случае вы сможете подписаться на комментарии к статьям и видеть информацию, скрытую от анонимных посетителей.
Тэги:
2 мая в Одессе, авария, бюджет, депутат, дом Руссова, ДТП в Одессе, Дубинина, коронавирус, коррупция, кража, Майдан, медреформа, мэр, НАБУ, Одесгорэлектротранс, Одесса, ПриватБанк, Россия, Руслан Тарпан, Руслан Тарпан биография, Руслан Тарпан Компромат, Руслан Тарпан меценат, Саакашвили, санкции, Снегопад, строительство, суд, Супрун, США, Тарпан, Тарпан Инкор, Тарпан компромат, Тарпан Магнат, Тарпан суд, Тарпан Хищение, театр, трамвай, Труханов, Труханов мэр, Труханов суд

Показать все теги

Кажется, вы используете блокировщик рекламы. Вместе с рекламой он может отключать фото, видео и другие важные элементы. Добавьте Одесса 24 в исключения, и всё будет в порядке.

Как это сделать или Как это сделать