Баклажан является одним из самых востребованных овощей среди украинцев. Он обладает слегка специфическим вкусом с ноткой горечи, используется для приготовления различных блюд. Вырастить его на собственном участке не составляет труда, он не особо привередлив к уходу и подкормке, но важно правильно выбрать сорт.

Какие больше подходят

Выбирая сорт нужно ориентироваться на сроки созревания. Выделяют ранние, среднеспелые и поздние.

Среди ранних лучшими считаются:

• «Бибо» - белокожий баклажан, отличающийся быстрым вегетационным периодом (от 60 до 70 суток).
• «Вера»- кусты небольшого роста (около 75 см), плоды толстокожие грушевидной формы весом до 200 гр. Отличительная черта – отсутствие горечи и возможность хранения на протяжении продолжительного времени. Идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах для получения прибыли.
• «Черный красавец» - отличается идеальным глянцевым блеском, однородной структурой и темным оттенком.
• «Снежный» - характеризуется повышенной урожайностью – до 10 кг с 1 кв. м. , отличается от многих благодаря белому окрасу и отсутствию салонина.

Фаворитами среди среднеспелых являются:

• «Алмаз» - характеризуется привлекательным видом, хорошей транспортабельностью, толерантностью к фитофторозу, вершинной гнили, столбуру и мозаике.
• «Гелиос» - средняя высота растения – 90 см. Синие по форме напоминают овал, окрас – красно – фиолетовый. Самый популярный вид для консервации.
• «Гандия» - ценится за повышенную устойчивость к болезням.

Поздние созревают более чем за 140 дней. Самыми популярными являются: «Черный красавец», «Мишутка» и «Бычий лоб».

Лучшие гибриды

Гибриды считаются наиболее устойчивыми к морозам, ветру, насекомым и болезням. У них есть одна замечательная особенность – самоопыление, поэтому их можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Перечень лучших:

• «Дестан F1» - высокоурожайный и стрессоустойчивый вид. Толерантный к вирусу табачной мозаики, требует регулярных подкормок минеральными удобрениями.
• «Эпик F1» - урожай можно собирать уже через 65 дней после высадки, мякоть сладкая без привкуса горечи и семечек.
• «Классик F1» - неприхотлив в уходе, обладает превосходным вкусом и нежной мякотью.
• «Миринда F1» - отлично переносит транспортировку, но требует строго соблюдения поливного режима.
• «Шарапова F1» - синие без колючек на хвостике. Из недостатков можно выделить завышенную стоимость.
• «Фабина F1» - основными достоинствами являются устойчивость к вертициллезному увяданию и длинный период плодоношения.

Большую роль играет качество посевного материала. Купить семена овощей высокого качества можно в интернет – магазине Жанна. Именно в этом магазине можно купить семена баклажана, которые полностью соответствуют всем международным требованиям и критериям безопасности и качества.